2023年10月26日，与中国安全管理与贸易合作研讨会在北京成功举行。此次活动汇集了众多杰出人物的参与，包括西班牙大使 Rafael Dezcallar de Mazarredo、西班牙农业渔业与食品部（MAPA）的 Oscar Rodriguez、ROVACUNO总干事 Javier Lopez、西班牙卫生检查员 Clemente Cano Martinez、中国出入境检验检疫协会的王林，以及北京美思咨询有限公司创始人黄菊慧等备受尊敬的肉类专家。
欧洲生产模式是欧洲牛肉质量的保证
来自MAPA（Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion）的 Oscar Rodriguez 和 Clemente Cano Martinez 分享了对欧洲牛肉生产和管理在各个方面的见解，也特别聚焦西班牙。在西班牙市场，牛肉生产在国家、地区和企业层面都非常注重质量。西班牙遵循欧洲生产模式，包括三个关键要素：畜牧业、生产和对整个运输链的全面监管。在动物营养方面，欧洲模式优先考虑动物福利和环境责任，确保在整个生产过程中从动物饲料的来源到屠宰和包装都有严格的监测和可追溯性，以确保最终产品符合最高质量标准并符合各国的食品安全法规。近年来，西班牙的牛肉出口有显著增长。
