揭开欧洲优质谷饲牛肉的美味秘密

时间:2023-10-28 分类:新闻文章

51

Photo credit: ©EUBEEFASIA


给肉牛喂食就像为它们量身定做菜单一样,一切都取决于它们的品种、年龄、性别和体型。

 

欧洲谷物喂养的牛食用最高品质的谷物,如大麦、燕麦、小麦、玉米,油籽也是常见的成分。而且不含抗生素和生长因子(激素)。

 

谷饲牛的目标是获得丰富的油脂含量和均匀分布的大理石花纹,这正是谷饲牛肉鲜嫩可口的原因。烤牛排时的香味令人垂涎欲滴?这都是脂肪的功劳!

 

最重要的是 EPM,即欧洲生产模式。欧洲国家对牛肉生产有严格的规定和质量控制标准,以确保牛肉的质量和安全。

 

因此,请记住,在选择牛肉时,食品安全和丰富的大理石纹是您的首要指标