2024年11月25日至30日，项目“Nice to Beef You”成功组织了一次意大利考察之旅，接待了由中国行业专业人士组成的代表团，包括中国出入境检验检疫协会（CIQA）代表、多位食品协会代表以及一家肉类进口商。此次考察期间，代表团参观了意大利各地的屠宰场和生产设施，深入了解了欧洲生产模式（EPM）。该考察旨在加强中欧合作，同时促进欧洲出口。通过展示欧洲牛肉的独特品质和卓越标准，此次考察加深了中国市场对这一产品的理解与认同。
2024年11月26日（星期二）：ASSOCARNI（意大利牛肉协会）举行欢迎会
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2024年11月27日（星期三）：技术参观INALCA公司
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2024年11月28日（星期四）：技术参观Vercelli SPA公司
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2024年11月30日（星期五）：技术参观MEC公司
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